Toca Da Raposa

Toca da Raposa es un restaurante donde encontrarás los cócteles más innovadores. Fundado por Constança Cordeiro, puede experimentar una colección de cócteles elaborados con ingredientes de temporada seleccionados y transformados por su equipo en bebidas espirituosas con sabores muy portugueses, como hinojo, eucalipto y flores silvestres.

Todo pasa por la experimentación manual, desde la recolección de los frutos, pasando por las infusiones y fermentaciones, hasta la perfección del gesto final en la preparación de las bebidas.