Taberna la Solía se encuentra en un entorno privilegiado junto al parque de la naturaleza de Cabárceno en Cantabria.
Dirigido por Oscar Solana nos basamos en experiencias entorno a la coctelería de calidad, donde desarrollamos una amplia carta de clásicos y de cócteles de autor buscando sorprender y buscando el desarrollo de la cocina líquida . La Solía es una fórmula de pasión , constancia y formación.